Chef Gerson Fernandes
A base da gastronomia Ć© transformar ingredientes simples em cuidado com o corpo. šæš„¬ Hoje eu fiz um detox de couve e trouxe um ingrediente que muita gente conhece, mas poucos aproveitam de verdade. A couve Ć© rica em fibras, vitaminas A, C e K, ajuda na hidrataĆ§Ć£o, contribui para o funcionamento do intestino e pode ser uma Ć³tima aliada para incluir mais vegetais no dia a dia. Mas lembra: detox de verdade comeƧa nos hĆ”bitos que construĆmos todos os dias. E vocĆŖ, jĆ” colocou couve no seu copo hoje...
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