tatinacozinha
“Polpetone rápido” Ok, se quiser pode chamar de almôndega, não vamos brigar por isso!🙄🫠 Mas… Almôndega é menor e sempre redonda. Polpetone é achatado, formato maior, pode ser empanada e recheada.😉 Ingredientes: -600g de carne moída (eu usei miolo de alcatra) -1/2 cebola -4 dentes de alho -sal e pimenta agosto -400ml de molho de tomate de boa qualidade -300g de mussarela -azeite extra virgem -Folhas de manjericão Preparo: 1-prepare a carne: em uma tigela coloque a carne moída, sal e pimen...
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