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O Dia Nacional do Pão de Queijo, celebrado nesta segunda-feira (17), destaca um dos principais patrimônios gastronômicos de Minas Gerais. Em Juiz de Fora, o prato se reinventa junto com o seu público. O Meiuca aposta em opções como banana, goiabada de maracujá e doce de leite com requeijão de corte. A cafeteria também prepara o “pão de beijo”, uma receita vegana servida com caponata de berinjela ou abobrinha no limão com fonduta vegana. Leia a matéria completa na Tribuna de Minas, na seção Gast...
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