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馃馃ォ Strogonhoque 馃ォ馃 NHOQUE 鈻笍 400g de batata 鈻笍 1 gema 鈻笍 90g de farinha de trigo 鈻笍 30g de parmes茫o 鈻笍 sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto STROGONOFF 鈻笍 200g de fil茅 mignon 鈻笍 meia cebola 鈻笍 2 dentes de alho 鈻笍 1 shot de conhaque 鈻笍 1 colher de sopa de extrato de tomate 鈻笍 1 colher de sopa de mostarda 鈻笍 200g de creme de leite fresco ou nata 鈻笍 azeite 鈻笍 sal e pimenta do reino a gosto Leve as batatas para assar at茅 ficarem bem macias, descasque, amasse e deixe esfriar completamente....
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