Receita Creme Catalana Ingredientes 700 ml de leite (reserve 150 ml) Cascas de 1 limรฃo siciliano Cascas de 1/2 laranja 2 ramas de canela 80 g de aรงรบcar 20 g de amido de milho 120 g de gemas (6 unid) Aรงรบcar refinado, demerara ou cristal a gosto, para queimar na superfรญcie. Modo de preparo no vรญdeo!
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