Cristina3484
Cheesecake Invertido π₯§π€€ Ingredientes Compota de frutas vermelhas * 400 g de frutas vermelhas (framboesa, amora e mirtilo) * 100 g de açúcar * 15 g de suco de limΓ£o * Raspas de 1 limΓ£o * 8 g de amido de milho * 15 g de Γ‘gua * 1 colher de chΓ‘ de pasta ou extrato de baunilha Base de biscoito * 500 g de biscoito * 170 g de manteiga com sal, derretida Recheio * 360 ml de creme de leite fresco, bem gelado * 680 g de cream cheese, em temperatura ambiente * 90 g de açúcar de confeiteiro
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