Babi Lima | Dicas
Em um recipiente, coloque água morna e vá acrescentando manteiga da terra ou manteiga comum. Misture bem. Aos poucos, adicione a farinha (grossa ou fina), mexendo até atingir uma textura firme e homogênea. Tempere com sal a gosto, cebola roxa bem picadinha e finalize com coentro. A quantidade de ingredientes fica a seu critério, depende muito da quantidade que irá fazer. Simples, econômica e perfeita para o dia a dia. @duchefsrestaurantes
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