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A verdadeira “Tapioca” feita com a mandioca crua ralada sal e azeite , um prato rápido gostoso e muito fácil de fazer . Vocé vai precisar de uma mandioca descascada / ralada e sal a gosto.. Numa frigideira antiaderente e fogo baixo com azeite ou a gordura da sua preferência coloque essa mistura , compacte ajeitando a mistura , tampe e aguarde até dourar , vire para dourar do outro lado não precisa mais tampar pra não perder a crocância. Dourou dos dois ladoa está pronta, consuma com a carne ...
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