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🍆 Uma berinjela, mil possibilidades! Berinjela é aquele ingrediente injustiçado que muita gente acha sem graça… até aprender a preparar do jeito certo. No vídeo original, a técnica é turca e o resultado fica simplesmente delicioso: berinjela macia por dentro, douradinha por fora e recheada com um sabor que abraça. E um detalhe importante: além de versátil, a berinjela ajuda a manter os níveis de glicemia mais estáveis, graças às fibras e ao baixo índice glicêmico. Por isso eu criei a#berinjela...
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