Paula Boque
Arroz cremoso de bacalhau! Para arrancar suspiros e elogios!!π Ingredientes: 1 kg de bacalhau dessalgado (compre como preferir, se jΓ‘ encontrar desfiado, melhor ainda) 1 litro de leite 1 dente de alho 2 folhas de louro πColoque para ferver no leite durante trinta minutos. Depois escorra, reserve o leite, e desfie o bacalhau. πRefogue na manteiga 1 cebola e 2 dentes de alho picados, adicione o bacalhau, tempere com pimenta do reino e mexa dois minutos. πAdicione 1 colher de sopa de farinha ...
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