cheffpatricksantos
Afogadinho de brownie! ๐ซ๐คค Mais uma sobremesa para a festa da minha mรฃeโฆ Ou melhor, acho que jรก podemos chamar de delivery da minha mรฃe, nรฉ? ๐ Para o brownie: โข 6 ovos โข 140 g de chocolate em pรณ โข 400 g de chocolate 70% cacau โข 280 g de farinha de trigo โข 490 g de aรงรบcar refinado โข 120 g de manteiga Para a mousse de chocolate: โข 1 kg de chocolate 70% cacau โข 600 g de creme de leite โข 1 kg de doce de leite cozido โข 300 ml de chantilly sabor chocolate Nuvem de Leite Ninho:
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