Alexandra Carvalho temperando a vida
O "Pé no Rabo" é um prato rústico, cheio de colágeno e sabor, muito tradicional na cozinha de boteco e na culinária mineira. O uso da cerveja preta é o segredo para dar uma cor dourada escura ao molho, além de um sabor levemente adocicado que equilibra o sal da carne suína. Aqui está uma receita caprichada para deixar a carne desmanchando e o molho bem grosso. 🥘 Ingredientes As Carnes * 1 kg de pé de porco ( cortado em pedaços) * 1 kg de rabo de boi cortado nas juntas) #comidaboa #Receit
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