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π BOLO CRUMBLE DE MAΓΓ COM QUEIJO Ingredientes da massa: 2 maçãs em cubinhos, 80g manteiga amolecida, 3 ovos, 80g açúcar mascavo, 70g açúcar, 100g Γ³leo, 120ml kefir, 280g farinha de trigo, 15g fermento, baunilha e canela a gosto. Maçãs: 1 c.sopa açúcar mascavo + 1 c.chΓ‘ canela. Crumble: 45g manteiga gelada, 60g açúcar mascavo e 80g farinha. Misture com os dedos atΓ© formar farofa e gele. Recheio: 3 c.sopa labneh/cream cheese, 2 c.sopa açúcar de confeiteiro e 1 ovo. Misture atΓ© ficar cremoso.
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