Paparoto Cucina
๐โจ Um restaurante que tem histรณria, tรฉcnica e muita personalidade no prato! Fui conhecer o Paparoto Cucina, da chef Dayse Paparoto, e provar algumas das novidades do cardรกpio. E olhaโฆ foi difรญcil escolher um favorito! ๐ Entre os destaques: conchiglione com ragu na cerveja preta, burrata com pesto de azeitonas e nozes, berinjela recheada com ricota e espinafre e crudo de atum com maracujรก e mascarpone. ๐๐ E para fechar, mousse de cacau 70% com sorvete de cupuaรงu. ๐ค Uma experiรชncia que mostr...
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