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Pur锚 com carne ao molho de chimichurri pra dois 鉂わ笍馃馃徎馃嵎 Ingredientes Para o Pur锚: 4 batatas m茅dias (descascadas e picadas em cubos)聽 Sal a gosto (para a 谩gua do cozimento e para o pur锚)聽 Pimenta-do-reino mo铆da a gosto聽 2 a 3 colheres (sopa) de manteiga聽 Aproximadamente 2 x铆caras de leite morno聽 Queijo parmes茫o ralado na hora a gosto聽 Para a Carne: 500g a 600g de carne bovina macia (como alcatra, fil茅 mignon ou contrafil茅) cortada em cubos聽 Sal e pimenta-do-reino a gosto聽 Fio d...
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