tribunademinas
O pΓ£o de queijo do Butiquim BistrΓ΄, em Juiz de Fora, mantΓ©m a base mineira e ganha novas possibilidades com queijo canastra e diferentes recheios. A receita nasceu no prΓ³prio estabelecimento apΓ³s meses de pesquisas e testes. A produção da massa leva cerca de uma hora e meia. Entre as opçáes estΓ£o o tradicional, doce de leite, catupiry e uma versΓ£o com pernil, bacon, queijo canastra e couve frita. Para a proprietΓ‘ria LetΓcia PetindΓ‘, renovar a receita nΓ£o significa descaracterizΓ‘-la: a proposta ...
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