Receitas Do Brejão
Cupcake de cenoura trufado Ingredientes: 1 cenoura, 1 ovo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha, 50 ml de óleo, 50 ml de leite + ½ colher (sopa) de vinagre ou limão, 1 pitada de sal e ½ colher de fermento. Brigadeiro: 1 lata de leite condensado, 5 colheres de cacau 50% e 1 colher cheia de manteiga. Modo de preparo: Bata a cenoura, o ovo, o açúcar, o óleo e o leite. Misture com a farinha e o sal e o fermento. Coloque parte da massa na forminha, o brigadeiro e leve pra assar por 25 min/180°
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