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Você sabia que o urucum vai muito além de dar cor à comida? As sementes de urucum são ricas em tocotrienóis, uma forma especial de vitamina E que estudos associam ao equilíbrio dos níveis de colesterol e à proteção cardiovascular. Além disso, têm ação antioxidante que ajuda a combater a oxidação do LDL, aquele processo que danifica os vasos sanguíneos.
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