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Tasty Japan
パイ皿なしで簡単!キャラメルりんごガレット🍎🍽 / Caramel Apple Galetteㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤレシピはこちらをご覧ください♪ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤキャラメルりんごガレット8人分ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ材料:■パイ生地薄力粉 155g+打ち粉用に適量砂糖 大さじ1塩 小さじ1/4無塩バター(角切り)95gりんご酢 大さじ1氷水 60ml溶き卵 1個分ザラメ糖 大さじ1ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ■りんごフィリングりんご(皮をむきスライスしておく) 680gレモン汁 大さじ1シナモン 小さじ1/4砂糖 65g無塩バター 12gㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ■キャラメルソース砂糖 100g塩 小さじ1/4無塩バター 12g生クリーム 120mlㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ作り方:1. パイ生地を作る。ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れ、フォークで混ぜる。2. バターを加え、フォークで切りながら混ぜ合わせる。3. バターの粒が大豆の大きさになったらりんご酢を入れて手で混ぜる。徐々に... More
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