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Super Dona de Casa
A melhor e mais fácil torta de atum 😋 INGREDIENTES: 👉🏻 3 tomates, sem sementes, bem picadinhos 👉🏻 1/2 cebola ralada 👉🏻 2 latas de atum 👉🏻 1 xícara de óleo 👉🏻 2 ovos 👉🏻 3 colheres de parmesão ralado 👉🏻 2 xícaras de farinha de trigo 👉🏻 1 colher de sopa de fermento em pó 👉🏻 salsinha picada à gosto 👉🏻 sal à gosto #receita #tortadeatum #receitadetorta #receitafacil More
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Eloisa Cola
Como deixar o panetone leve e bem estruturado? Tudo está na dobra e na fermentação controlada! 👇 Depois de bater a massa até o ponto de véu, vem uma das etapas mais importantes: as dobras. Elas ajudam a desenvolver a rede de glúten, garantindo leveza, estrutura e crescimento uniforme. Faça de 3 a 4 dobras, deixando a massa descansar e depois fermentar de 18 a 24 horas em ambiente controlado. O resultado? Um panetone com miolo úmido, textura perfeita e aquele aroma de padaria artesanal que todo... More
Tatá e Você
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