thare.coutinho3
Muita gente talvez nem saiba, mas esse é o mamão macho… aquele que não produz fruto. 🌿 Aqui na roça, ele é cultivado e esperado crescer até o tronco ficar bem grosso, porque é dele que sai a mistura usada na rapadura. Nada é desperdiçado, tudo tem seu tempo e seu propósito. Hoje acompanhei mais uma etapa desse trabalho tão pesado e cheio de sabedoria. Cortar no machado, carregar nas costas e preparar tudo exige força e muita dedicação. A rapadura pronta fica doce… mas antes dela chegar no pont...
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