Cristina3484
TORTA PAVÊ DE MASSA FOLHADA Rende 1 torta grande (cerca de 2 kg). ⠀ ⠀ MASSA FOLHADA RÁPIDA 225 g de manteiga gelada 225 g de farinha de trigo 5 g de sal 75 g de água gelada 6 g de vinagre ⠀ ⠀ CREME DE BAUNILHA 1 litro de leite Baunilha (fava ou extrato) ou o sabor que você quiser 160 g de gemas (cerca de 8 gemas) 160 g de açúcar 65 g de amido de milho 200 g de manteiga (opcional, mas eu colocaria!... depois que retirar do fogo é só misturar no creme)
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