arthurpaek
beef wellington 🥩🎶 receita • Tempere 1 filé mignon com sal e pimenta. Sele em óleo bem quente por todos os lados até formar uma crosta dourada. Pincele com mostarda Dijon e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. • Para o duxelles, processe os cogumelos e refogue com azeite e manteiga. Adicione castanhas, chalotas, alho, tomilho e vinho Madeira. Cozinhe até secar completamente. Deixe esfriar. • Bata os ingredientes do crêpe, deixe a massa descansar por 15–30 minutos e faça 2 crêpes fi...
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