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Ossobuco simples e saboroso đ Ingredientes: * 1 kg de ossobuco * 1 cebola mĂ©dia picada * 3 dentes de alho picados * 1 tomate picado * 1 colher (sopa) de extrato de tomate * Sal a gosto * Pimenta-do-reino a gosto * 1 fio de Ăłleo * 2 xĂcaras de ĂĄgua quente * Cheiro-verde a gosto Modo de preparo: Tempere o ossobuco com sal e pimenta-do-reino. Em uma panela de pressĂŁo, aqueça um fio de Ăłleo e sele bem os ossobucos dos dois lados. Retire a carne e, na mesma panela, refogue a cebola e o alho. Acresc...
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