Sabor na Hora Certa
🍆 Trouxinhas de berinjela com iogurte! Corte 1 berinjela em rodelas, passe na farinha e frite até dourar. Misture 300 g de iogurte espesso com 1 pimentão assado picado, 2–3 dentes de alho, salsinha, 1 colher de tahine, amendoim ou nozes e sal. Para o molho, refogue 1 cebola no azeite, junte 1 xícara de molho de tomate e sal e cozinhe até reduzir. Recheie as berinjelas, dobre, passe nas ervas e coloque sobre o molho. Gele por 4–5 horas e sirva! 🍆 #Berinjela #ReceitaTurca #Meze #Petisco #Receita
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