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Polenta com frango caipira: comida simples, mas com sabor de almoรงo de domingo na casa da vรณ. O frango รฉ temperado com limรฃo, alho, cebola, cheiro-verde e bastante tempero. Depois, vai para a panela com รณleo quente atรฉ dourar bem e formar aquela crostinha cheia de sabor. Em seguida, entra a รกgua e o frango cozinha atรฉ ficar macio, com um molho amarelinho e encorpado. Enquanto isso, a polenta รฉ preparada com fubรก e รกgua, mexendo atรฉ ficar cremosa e sem pelotas. Na hora de servir, coloque a polen...
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