Renato Mendes
Bora fazer um vatapá Paraense? Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo Rosa Branca especial sem fermento( batida no liquidificador com 3 xícaras de água). 500g de Camarão seco limpo e dessalgado. 1 cebola grande picada. 5 pimentinhas de cheiro picadas. 1 tomate sem sementes e sem pele picado. 1 pimentão verde picado. 200ml de leite de coco. 50ml de azeite de dendê. Coentro e cebolinha picados. 1 litro de caldo das aparas do camarão. Sirva com arroz branco, Jambu e camarão (opcional). #vatapa
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