A Comida pelo Brasil!
#receitadodia Un GUISO DE TERNERA CON PATATAS que sabe a hogar y a tradición. ¿Te animas a probarlo?. Ingredientes: - 1 kg de magra de ternera - 2 dientes de ajo - 1 cebolla grande - 1 pimiento rojo - 2 zanahorias - 150 ml de vino tinto - 2 hojas de laurel - Agua - 3 o 4 patatas - Aceite de oliva - Sal - Pimienta Para la majada: - 2 dientes de ajo - Un pellizco de hebras de azafrán - Sal Elaboración: Sazona la ternera con sal y pimienta. En una olla grande, ca #frangoassado #frango #petisco
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