Julyana Fiorin
VocĂȘ jĂĄ comeu trufas? Eu amooooo e fiquei ainda mais apaixonada depois de aprender mais sobre elas. Algumas curiosidades: 1) elas nĂŁo tem sabor, apenas aromas. 2) hĂĄ 2.000 anos o homem tenta cultivĂĄ-las, mas elas apenas crescem de maneira simbiĂłtica e expontĂąnea. 3) Ă© necessĂĄrio a ajuda de um cĂŁo treinado para encontrĂĄ-las. 4) cada kg da branca custa cerca de 6000 euros, ou uns 32 mil reias. 5) elas precisam ser consumidas frescas, em atĂ© no mĂĄximo 7 dias.
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