Elaine Adaney
Nervo ou intestino? Pode comer? Muita gente jรก comeu o intestino sem saber, porque a tripinha de um camarรฃo bem cozido รฉ, de fato, comestรญvel. Mas a questรฃo vai alรฉm do โpode ou nรฃo podeโ. Dependendo da procedรชncia do camarรฃo, o intestino pode conter areia e outros sedimentos, deixando a textura bem desagradรกvel, sem contar que, mesmo depois de cozido, o intestino continua escuro, causando prejuรญzo estรฉtico ao prato. Jรก o nervo, assim como a carne, fica rosado depois de cozido, entรฃo nรฃo inte...
Mรกs
