Eloisa Cola
Por que a mesma xรญcara de farinha pode deixar um bolo leve em um dia e pesado no outro? ๐ฅฃ๐ Dรก dois toques e, no final desse vรญdeo, eu te mostro o jeito certo de medir a farinha na xรญcara sem errar a mรฃo! A farinha รฉ um ingrediente leve e cheio de ar. Quando vocรช afunda a xรญcara no recipiente e compacta a farinha, consegue colocar uma quantidade muito maior na mesma medida. O resultado? Excesso de farinha pode deixar a massa mais seca, pesada e alterar completamente a textura do bolo, mesmo us...
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