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RECEITA SUNOMONO 🥒 Ingredientes: 1 pepino japonês Meia colher de chá de sal para desidratar o pepino 50g de vinagre de arroz 50g de açúcar Meia colher de chá de sal para o molho sú 1 colher de sopa de sake culinário Modo de preparo molho sú: Em uma panela coloque o vinagre, açúcar, meia colher de chá de sal e o sakê culinário misture bem e leve ao fogo baixo, Deixe aquecer até que o açúcar derreta e se misture ao vinagre, mas não deixe ferver. Reserve e deixe esfriar. #receitas
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