kaioruanconfeitaria
🎂 Sua massa está esfarelando na hora de cortar as camadas? 👀 Isso pode acontecer por alguns motivos: ⚠️ Forno quente demais ou forneamento incorreto; ⚠️ Excesso de mistura após adicionar a farinha; ⚠️ Receita desbalanceada, com excesso de ingredientes secos; ⚠️ Corte da massa ainda quente ou morna. 👨🏽🍳 Dica de confeiteiro: espere a massa ficar completamente fria e, de preferência, gelada antes de cortar. Isso ajuda a dar mais estrutura e facilita muito o trabalho! ❤️ Gostou da dica? Curte...
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