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Pode usar barbante na hora de cozinhar? O @Pablo Figueiredo tira essa dรบvida sobre seguranรงa alimentar e te dรก a dica certa para os seus preparos! ๐ฅฉ Amarrar carnes, como um bife a rolรช ou um belo torresmo, รฉ uma tรฉcnica clรกssica que ajuda a manter o formato do alimento e os recheios no lugar durante o cozimento, garantindo pratos muito mais bonitos e bem finalizados. Mas a seguranรงa alimentar vem em primeiro lugar! O grande segredo para usar esse truque sem riscos รฉ escolher sempre um barbant...
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