chef.rayner
Qual o segredo de uma boa massa de pizza? ๐ง๐๐ค . . 950g de farinha tipo 00๐พ 2g de fermento seco ๐จ 25g de sal ๐ง 50g de farinha integral๐พ 650mL de รกgua ๐ฆ . . Misture todos atรฉ virar uma massa consistente e homogรชnea. . Apรณs esse primeiro passo, vamos fazer algumas dobras na massa e em seguida coloque em algum recipiente fechado e deixe descansar por 30 minutos. . Apรณs os 30 minutos, vamos fazer mais algumas dobras na massa e em seguida colocamos a massa novamente no recipiente e aguardam...
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