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Verdadeiro RAG脵 ALLA BOLOGNESE INGREDIENTES E PASSO A PASSO (para 6 pessoas) 馃Ш INGREDIENTES Carne e base: 馃ォ 400 g polpa de carne bovina mo铆da grossa 馃 150 g pancetta fresca de porco em fatias (ou bem picada) 馃 陆 cebola (cerca de 60 g) 馃 1 cenoura (cerca de 60 g) 馃尶 1 talo de sals茫o/aipo (cerca de 60 g) L铆quidos e tomate: 馃嵎 1 copo de vinho (tinto ou branco) 馃崊 200 g passata de tomate 馃崊 1 colher (sopa) de duplo concentrado de tomate 馃 1 copo de leite integral (op...
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