Enrico Vicenzo
Ingredientes * 500 g de carne moída * 8 tortilhas para tacos * 1 cebola média picada * 2 dentes de alho picados * 1 tomate picado * 1 colher de sopa de óleo * 1 colher de chá de páprica * 1/2 colher de chá de cominho em pó * Sal e pimenta-do-reino a gosto * 300 g de queijo muçarela ralado * 200 g de queijo cheddar ralado ou cremoso * Alface picada a gosto (opcional) Modo de preparo 1. Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola e o alho. 2. Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar
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