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Sorvete de Quindim! 🍦 Difícil pedir a receita certinha pq dessa vez eu fiz tudo de olho e seguindo o feeling. Mas a receita do Quindim vou deixar aqui em baixo 👇 Quindim 300g de coco fresco ou 230g de coco seco previamente hidratado com 70ml de água morna. 200g de açúcar 280g de gemas (15 gemas) 100g de água ou 100g de leite de coco Raspas de Laranja e Limão (não usei dessa vez, mas costumo colocar. Fica bom demais) #quindim #sorvete #gelato
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