chefhelena
OKONOMIYAKI 🥬 Eu comi isso em Osaka na minha viagem para o Japão e quis fazer para mostrar como é possível deixar Repolho muito gostoso. 🥣 Ingredientes: - 1/2 repolho (750g) - 1 xíc de farinha de trigo - 1/2 c chá de sal - 1/2 c chá de açúcar - 1/2 c chá de fermento químico - 4 ovos - 180 ml de água - barriga de porco ou bacon picado - óleo vegetal - molho para Okonomiyaki (usei pronto mas vou deixar a receita abaixo) - maionese kewpie - katsuoboshi (peixe bonito seco laminado) Molho...
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