culinaria_maravilha
Ingredientes: ā¢ 1 xĆcara de grĆ£os de cevada ā¢ 2 litros de Ć”gua Modo de preparo: 1. Torre a cevada em uma frigideira seca, em fogo mĆ©dio, mexendo sempre, atĆ© soltar um aroma levemente tostado e dourado. 2. Retire do fogo e deixe esfriar. 3. Passe os grĆ£os torrados por uma peneira grossa para remover o excesso de pĆ³. Isso deixa o chĆ” mais limpo e suave. 4. Ferva 2 litros de Ć”gua em uma panela grande. 5. Adicione a cevada torrada e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. 6. Coe os grĆ£os e ...
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