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Qual a estratégia de logística que poderiamos usar para expandir a área de entrega sem perder o padrão do produto? Ponto de retirada, dark store, frota própria? Entregar produto artesanal e delicado no Rio de Janeiro é um dos maiores desafios de logística que existem. O trânsito pesado, o calor da cidade e o trajeto longo são inimigos diretos da experiência do nosso produto. Se a entrega demora ou passa por muito impacto, a estrutura muda, a temperatura oscila e o produto não chega na sua me...
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