Ana Paula silva
Um casamento para 50 pessoas merece um cardápio pensado em cada detalhe! Das entradas ao buffet, a proposta foi combinar sabores, texturas e diferentes opções para surpreender os convidados. Começamos com ceviche de peixe branco, polenta com ragu de ossobuco e dadinhos de tapioca. Nas proteínas, o destaque fica para o ancho grelhado, o lombo recheado com farofa de banana e bacon e o linguado ao molho de limão siciliano. Tudo acompanhado de massas, saladas e guarnições que completam a experiênci...
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