Mapa do Whisky
Hoje publiquei o Capítulo 3 da série Camadas do Whisky. Expliquei algo que quase ninguém observa: o nível de tosta do barril. A maioria olha idade. Alguns olham tipo de barril. Pouquíssimos entendem o que realmente molda o caráter do whisky. Se você acompanha desde o início, já percebeu que isso é mais profundo do que parece. Continue acompanhando. Whisky não é só bebida. É repertório.
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