Andr茅 Ferrari
Ingredientes e Modo de Fazer: 1 lata de leite condensado Mo莽a (retire todo o r贸tulo e o excesso de cola) Cubra a lata com 谩gua na panela de press茫o, deixando cerca de 2 dedos acima dela Feche e leve ao fogo m茅dio; quando pegar press茫o, conte o tempo de acordo com o ponto desejado: 30 minutos: textura suave e mais clara (贸timo para recheios leves) 40 minutos: textura cremosa e cor de caramelo cl谩ssica 50 minutos: ponto mais firme e sabor caramelizado intenso
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