Eduardo Prado
VICHYSSOISE 馃ィ O cl谩ssico creme franc锚s de alho-por贸 e batata! 馃構 Ingredientes: - 200g de batata inglesa - 250g de alho-por贸 - 600mL de caldo de frango - 200mL de creme de leite fresco - 50g de manteiga - Sal - Pimenta do reino branca - Ciboulette Tuille - 25g de farinha - 150mL de 谩gua - 70mL de 贸leo neutro Modo de Preparo: 1. Limpe o alho por贸 fazendo duas incis玫es a partir de onde come莽a a parte verde, submerja-os em 谩gua com gelo e passe os dedos entre suas folhas 2. Corte em peda莽os ...
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