leonardo ferreira
Ingredientes Recheio: 500g de charque (dessalgado, cozido e desfiado) 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de manteiga Cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto Purê: 1 kg de macaxeira cozida 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara de leite 200g de requeijão ou creme de leite Sal a gosto Finalização: 150g de queijo mussarela ou coalho ralado Modo de Preparo Recheio: Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola com o alho. Adicione o charque desfiado, temp
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