flavianydesouza1
Melhor técnica pra cortar cebola! 🧅 🔪 O corte Ciseler nada mais é do que aquele corte em cubinhos da cebola. A técnica porém é essencial pra que o processo seja feito de forma eficiente e rápida, tão rápida que não dá tempo nem de chorar. Essa pílula foi extraída da aula “Cortes e Conceitos Básicos” do curso FUNDAMENTOS DA GASTRONOMIA, onde eu compartilho, em 14 vídeo aulas, tudo que aprendi em restaurantes da Espanha, Estados Unidos, Peru e Brasil. São mais de 6 horas de conteúdo e 19 rec...
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