susannantoni
Melhor iogurte caseiro que eu já fiz Usei 1 litro de leite integral , 1 potinho de iogurte natural integral ( tem que ser só de dois ingredientes) , 2 colheres de sopa de leite em pó ( usei Ninho) Ferva o leite e desliga o fogo, espera baixar a temperatura até mais ou menos 40°c ou 45°c ( se tiver termômetro culinário) ou até que vc consiga colocar o dedo e deixar pelo menos 10 segundos e não sentir queimar. Igual temperatura de mamadeira de neném. Pegue um pouco do leite e dissolva bem o iogur...
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