luhsicchierolli
- descasquei e cortei a beterraba, coloquei no papel alumínio e temperei com azeite, sal e pimenta do reino, fecha num pacotinho e leva pro forno por 40 minutos! - eu usei o mixer, mas pode usar liquidificador ou processador também - coloquei a beterraba no bowl com 1 lata de grão de bico, 1 dente de alho, meio limão espremido e 1 1/2 colher de sopa de Tahine, bati um pouco até virar uma pastinha. - acrecentei 3 colheres generosas de azeite e bati mais até ficar homogêneo e cremoso.
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