Daian
A germinaรงรฃo do milho รฉ um evento puramente fisiolรณgico impulsionado por fรญsica e bioquรญmica. Tudo comeรงa com a imbiรงรฃo: o grรฃo precisa absorver cerca de 30% do seu peso em รกgua para reativar o metabolismo celular, mobilizar as reservas do endosperma e dar inรญcio ao crescimento do embriรฃo. Mas a velocidade com que essa engrenagem roda depende diretamente do ambiente, onde a temperatura do solo รฉ o fator limitante. Em solos frios, abaixo de 10ยฐC a 12ยฐC, a atividade enzimรกtica cai vertiginosament...
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